午後はのんびりカフェタイム

Las Luces （ラスルセス）　＠自由が丘

2012年 05月 11日

皆様、ご無沙汰しております。

社会人2年目に突入し、やっとなんだか自分に少し余裕が出てきたので、またブログを気の向くままに再開いたします。

お付き合いくだされば嬉しく思います。

さて、本日はお休みでありました。
天気もいいし、リフレッシュも兼ねて美味しいものスポット、自由が丘に行ってきました。

ランチは前々から気になっていた、Las Luces （ラスルセス）を選びました。

入口の看板にさーっと目を通しつつ、お腹ぺこぺこだったので素早く入店。

選べるメインとデザートとドリンクが頂ける、デセールランチ（1890円）をオーダー。

メインはキッシュにしました。
キッシュは注文が入ってから焼き上げる為、20分かかるそうで、お腹の虫には我慢してもらいました　笑

段々、いい匂いが店内を漂います。

と。。。。。。

来ました～～～～～！！

キッシュは、中身、アパレイユ、チーズが自分の好きな組み合わせに出来ます。

ラタテュイユ、プレーンベース、グリエールチーズにしました。

サクッという軽いパイ生地にナイフを入れると、柔らかいふわっとしたソースとチーズがとろ～ん

このキッシュ、今までで一番！　確実に一番！
こんなハフハフしながら、味も口どけも抜群なキッシュは初めてで感動o(~∇~*o)(o*~∇~)o

デザートは、、、～フレッシュベリーのパンナコッタ　赤いフルーツの焼きタルト添え～

旬の赤いフルーツを赤ワインソースでマリネし、白ワインジュレを添えた爽やかなパンナコッタとベリー系のフルーツをたっぷり入れて焼きこんだタルトの2種盛り合わせのスペシャルデザートです。

美味しい。　　また絶対行く。　　料理もデザートも制覇したい　笑

気持ちもお腹も満足なり　(*￣∇￣*)ｴﾍﾍ

# by aya-mei | 2012-05-11 19:45 | Cafe

お久しぶりです、あやめです。

ブログ更新、ずーーーーっと滞っていて大変申し訳ありませんでした。

仕事も元気に楽しくやっとりますが、時間的にハードなもので食べ歩きなんぞ行く気力もございませんでした。
でも友人から「更新楽しみにしてるのに・・・」と言われ、そんな事を言ってくれる人がいるあやめは幸せ者だー！！と感動し、再始動致しました。。。

ということで、先日久しぶりに大学時代の友人と前々から気になっていた丸の内にあるRose Bakeryへ行ってきましたよ。

Rose Bakeryは、2002年パリにオープンし、現在ではパリ市内に3店舗、ロンドン、ソウル、ここ日本が6店舗目。
ファッションブランドの、Comme des Garçons(コムデギャルソン)の店内に併設されています。

店内はセンスが光ります☆☆☆

デザートもどれも美味しそう！

食事メニュー

ドリンクメニュー

食事メニューの注文にはパンが付きます。

うひょーーーー

！！！
来ました

まずは、Rose Bakery名物の「野菜の盛り合わせ」。
どれも香り豊かで、素材の味を引き出す味付けになっています。
野菜が本当に美味しく食べられますよー

カボチャのキッシュ

いんげんのキッシュ

友人はバナナブレッドを追加で。

以前雑誌に載っていて絶対食べたいと思っていた大好きなキャロットケーキは当然お持ち帰り。
クリチの味が濃厚なトップとあっさりめのケーキが最高・・・♥

# by aya-mei | 2011-06-16 18:29 | Cafe

卵と私　＠横浜ジョイナス店

2011年 04月 11日

おはようございます♪
少しブログ更新が滞っていましたが、勘弁してくださいませ。

あやめ、研修やら何やらが終わってやっと店舗での勤務が始まりました^^
心臓バクバク～、緊張顔で出勤しました。

私はキッチンになのですが、来て早々、盛り付けや切りものなどやらせていただきました。
包丁なんて握るのは数年先だと思っていたのに拍子抜け。
（そんなん板前の世界。The 勘違い）

キッチンと言えば男の世界で、怒号が飛び交うような世界だと思っていた。
が、皆様優しく丁寧に教えてくださる。（The 勘違い　再び。）

でもやはり、ランチタイムは戦場よ～
勤務初日にして10種類くらいの料理の加工、盛り付けを任せてもらうのはとても嬉しいけど、
てんやわんやで頭爆発しそうだった。。。
でも先輩の方々も忙しい中、「急がなくていいから。」とおっしゃってくださったり、フォローもさりげなくしてくださってもう尊敬の念です。はい。

初日はランチタイムも落ち着き、15時くらいで上がり。
「そういえば昼ごはん・・・」と一気にお腹がぐ～。。。
勤務が終わったらまかないを食べてもいいというルールを知らなかった私は（今は遠慮なく食べてる笑）、用事があった横浜駅で下車してとにかくレストランを探しましたぜ。

卵と私のオムライスに惹かれ、入店。

アスパラと空豆と海老のチーズクリームシチューオムライス

遅めのランチタイムと言う事もあって、デザートサービスしていただきました☆
カボチャのプリンとバニラアイス、美味しかったです。

ドリンクもサービス。
レモンティーにしました。

まだまだ立ち仕事にはなれなくて、色んな事にもがいてる状態だけど、
焦らずに一歩一歩進んでいこうと思います！
そして、毎日食材に触れていられることの喜び！
感謝の気持ちを忘れずに頑張っていきますよ～

応援の意味も込めてぽちっとして頂けたら嬉しいです↓

# by aya-mei | 2011-04-11 09:48 | Western

新社会人、決意表明します！！

2011年 04月 06日

おはようございます。

４月１日に社会と言う大海原に一歩踏み出したあやめです。
前回の日記では「不安だ～。ぐだぐだ～」とどうでもいい内容を書きましたが、
今は「当たって砕けて、、またもう突進だーーーーっ」てな勢いに変わっております。

４月１日に入社式をサクッと終わらせたのち、研修会場へバスで移動＝3　3
ちなみにこの時はまだ、「研修なんて嫌だよー。早く帰りたいよー。」という心境。
それから人事の人が決めたグループに分かれ、説明いろいろ。
自己紹介から発声練習、感動的な映像を見せられ、みんな大号泣の中で感謝の手紙を両親に書いたりして、
２２時過ぎに終了。

研修２日目。
朝４時半起床。全員で６時前に近くの公園に移動しラジオ体操。
「本気でやれ！」と言われ、最初はみんなもじもじ・・・
「もう一回！もう一回！！」とのダメ出しに、みんな壊れた。
土曜の朝っぱらから、みんな大声で叫びまくる。
「いち、にー、さん、しー・・・」とか、自分が配属される店舗や上司の名前などみんなとりあえず何でも叫ぶ。
６回目でやっと合格☆
ラジオ体操って疲れるほどやるものだっけ？？笑

その他にテストやら、「新人らしい働き方とは？？」の題について劇をするためにグループでとことん話し合う。
人事の人にダメ出しされながらも、思考停止するまでとことんやった
結果、あやめグループは１番通過を果たし、２２時半に終了。

３日目は前日苦情がきた為に、別場所でラジオ体操。
しかも前日のラジオ体操で筋肉痛状態。
そりゃ、休日の朝から住宅街のど真ん中で叫ばれたら誰だって怒るわな。。。
３日目はビジネスマナーや仕事の仕方などの講義が中心でした。
しかしですね、劇の練習は時間がかかるもので夜中の０時半まで準備～
でも他のグループは夜中の２時まで残ってやるところもあったみたい。

４日目は２時間睡眠＋疲労でバテバテ・・・
でも朝の行事は変わらず、張り切ってラジオ体操～～～～！！
朝ご飯食べ終わったらいよいよ劇の発表♪

緊張したけど、やりきった！
そ、そ、そして、な・ん・と！！　　あやめたちのグループが優勝～～～～

もう想いをいっぱい詰め込んだ分、台の上で号泣。
結果に残せた事で更に嬉しかったな^^

最後に決意表明を一人ずつ台の上から叫んで、辞令を頂きました。
一人一人を見てると、今までの思い出が蘇ってきてまたもや涙腺が緩む～

本当にこの会社に入ってよかった！
同期のこのメンバーにに出会えてよかった！

あやめ、決意表明致します！！！

率先して動き、明るく、信頼される人間になります！！！！！

# by aya-mei | 2011-04-06 10:21 | Others...

学生最後の日。

2011年 03月 31日

本日、学生最後の日です。

明日から、社会と言う大海原に旅立ちます。

正直、「学生」という言葉と立場に甘えていたいよ～

不安＆恐怖９８％　　　期待２％

何も始まってないけど、不安だけが頭を駆け巡って気がおかしくなりそー

明日入社式の後、研修合宿に直行＝3　3　3
朝から晩まで自由時間ないんだってさ！　
人事の人から言われたのは、覚悟しておけってさ！

学生気分の、ぽわ～んとしただらしのない顔と精神を鍛えに鍛えあげるんだろうな。
あー恐い。恐いわ。。

今からテスト勉強もしなきゃだし、代表挨拶なんてものもしなきゃなんなくなったからな・・・
平平凡凡に生きたいあやめには荷が重いっす( 一一)

夕飯なんて作る気にもなれなかったから、学生最後のご飯は成城石井の惣菜。